Dinerkaart
Onze Specialiteiten
ANTIPASTO MISTO ALLA PEPENERO x2
€39,95
Selectie van onze warme en koude voorgerechten in kleinere porties, voor 2 personen. | Selection of our hot and cold appetizers in smaller portions, for 2 people.
BURRATA CON POMODORINI DATTERINO, CRUMBLE DI PANE AL POMODORO E OLIO AL BASILICO
€15,50
Romige buffel-burrata met zoete datterino cherrytomaatjes, krokante tomatenbroodcrumble en geurige basilicumolie. | Creamy buffalo burrata served with sweet datterino cherry tomatoes, crispy tomato bread crumble, and fragrant basil oil.
VITELLO TONNATO
€19,00
Fijngesneden kalfsvlees met een delicate tonijnsaus. | Finely sliced veal with a delicate tuna sauce.
SUSHI ITALIANO
€17,50
Italiaanse sushi: fijne carpaccio met prosciutto, rucola, Parmigiano DOP en truffelmayonaise. | Italian sushi: delicate carpaccio roll with prosciutto, arugula, Parmigiano DOP and truffle mayonnaise.
BRUSCHETTE A MODO NOSTRO
€16,50
Fijn geroosterd Altamura-brood met aubergine, basilicum, Parmigiano DOP en gesmolten scamorza. | Finely toasted Altamura bread topped with eggplant, basil, Parmigiano DOP and melted smoked scamorza.
POLPO CROCCANTE
€19,50
Krokante octopus geserveerd met krokante aardappelchips en frisse citroenmayonaise. | Crispy octopus served with potato crisps and fresh lemon mayo.
FLAN DI PATATE AVVOLTO NEL RADICCHIO TREVIGIANO, SERVITO CON FONDUTA DI PECORINO
€16,50
Aardappelflan gewikkeld in Trevisaanse radicchio, geserveerd met pecorinofondue. Met toevoeging van truffel: + €4,50 | Potato flan wrapped in Treviso radicchio, served with pecorino fondue. With added truffle: + €4.50
TAGLIOLINI AL TARTUFO
€26,50
Fijne tagliolini met truffel, geserveerd en afgewerkt in een wiel van Parmigiano DOP. | Delicate tagliolini with truffle, served and finished in a wheel of Parmigiano DOP.
RISOTTO CACIO E PEPE
€22,00
Zijdezachte risotto met pecorino en zwarte peper, afgewerkt met krokant guanciale. | Silky risotto with pecorino and black pepper, finished with crispy guanciale.
ZITO SPEZZATO ALLA GENOVESE
€19,50
Traditionele zito spezzato met langzaam gegaarde Napolitaanse genovese saus van ui en rundvlees. | Traditional zito spezzato with slow-cooked Neapolitan genovese sauce of onion and beef.
SPAGHETTO QUADRATO ALLE VONGOLE
€19,50
Vierkante spaghetti met venusschelpen, subtiel op smaak gebracht met knoflook en witte wijn. | Square spaghetti with clams, delicately flavoured with garlic and white wine.
RAVIOLACCI RIPIENI DI MELANZANE ALLE TRE CREME
€22,50
Ravioli gevuld met aubergine, geserveerd met een selectie van drie verfijnde crèmes: cherrytomaat, Parmigiano DOP en pesto. | Delicate ravioli filled with eggplant, served with a selection of three refined creams: cherry tomato, Parmigiano DOP and pesto.
TORRETTA DI RIBEYE BLACK ANGUS
€36,50
Torentje van Black Angus ribeye, geserveerd met spinazie, Parmigiano DOP en een verfijnd balsamico-glazuur. | Black Angus ribeye tower, served with spinach, Parmigiano DOP and a refined balsamic glaze.
FILETTO DI MANZO AI FUNGHI MISTI
€39,50
Ossenhaas met gemengde paddenstoelen, afgewerkt met een verfijnde Barbaresco-reductie. | Beef tenderloin with mixed mushrooms, finished with a refined Barbaresco reduction.
GUANCIA DI VITELLO BRASATA
€36,50
Langzaam gegaarde kalfswang, geserveerd met zijdezachte aardappelpuree. | Slow-braised veal cheek, served with silky mashed potatoes.
MELANZANA ALLA PARMIGIANA
€24,50
Verfijnde aubergine parmigiana, gelaagd met tomaat, Parmigiano DOP en basilicum. | Refined eggplant parmigiana, layered with tomato, Parmigiano DOP and basil.
PESCE DEL GIORNO SFILETTATO AL TAVOLO
€36,50
Dagverse vis, aan tafel gefileerd, naar keuze bereid: in zoutkorst, ovengegaard met aardappelen en cherrytomaat, of verfijnd met citroen en basilicum. | Prepared to your preference: salt-baked, oven-roasted with potatoes and cherry tomatoes, or delicately finished with lemon and basil.
ADDITIONAL SIDES
€6,00
Spinazie met knoflook, olijfolie en peper, of rucola met Parmigiano DOP en cherrytomaat. (Alle hoofdgerechten worden geserveerd met geroosterde aardappelen) | Spinach with garlic, olive oil and pepper, or rocket with Parmigiano DOP and cherry tomatoes. (All main courses are served with roasted potatoes)
TIRAMISÙ PEPENERO IN MOKA
€10,50
Onze tiramisù in moka-stijl, verfijnd en romig van textuur. | Our signature tiramisu in moka style, refined and creamy in texture.
MINI CHEESECAKE MELA E CANNELLA
€10,50
Mini cheesecake met appel en kaneel, verfijnd en subtiel gekruid. | Mini cheesecake with apple and cinnamon, refined and delicately spiced.
PANNA COTTA AL CAFFÈ CON CREMA AL BAILEYS
€10,50
Fluweelzachte panna cotta met koffie, geserveerd met een verfijnde Baileys-crème. | Silky coffee panna cotta served with refined Baileys cream.
CIOCCOLATISSIMO CON GELATO ALLA VANIGLIA BOURBON
€10,50
Rijk chocoladedessert, geserveerd met verfijnd Bourbon-vanille-ijs. | Rich chocolate dessert served with refined Bourbon vanilla ice cream.
SGROPPINO AL LIMONE
€10,50
Verfrissende citroensorbet, licht en elegant, met prosecco en een vleugje wodka. | Light and refreshing lemon sorbet, elegant and airy, with prosecco and a hint of vodka.
AFFOGATO ALLA NOCCIOLA CON CRUMBLE AL CIOCCOLATO
€10,50
Verfijnde hazelnoot affogato met krokante chocoladecrumble. | Refined hazelnut affogato with crunchy chocolate crumble.